Ένα ιδιαίτερο, αλλά και παράξενο αυτοκίνητο στο Ρέθυμνο τραβάει την προσοχή κάθε περαστικού, αφού η ιδιοκτήτριά του φρόντισε να το στολίσει με την δική της προσωπική...
Η Σαρικόπιτα είναι χαρακτηριστική γευστική δημιουργία της Ανατολικής Κρήτης. Η γέμισή τους είναι κυρίως με ξινομυζήθρα όμως την σαρακοστή τις γεμίζουν με ξηρούς καρπούς καρύδια χονδροτριμμένα,...
Τα θαλασσινά, όπως το χταπόδι, πέρα από τις ελάχιστες θερμίδες που διαθέτουν, μπορούν να προσφέρουν και μοναδικές γευστικές απολαύσεις! Είτε ψημένα απλά στον φούρνο ή στη σχάρα,...
Με τόσες πολλές εκδηλώσεις, όπως δείπνα με την οικογένεια, γιορτές, προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα, έχουμε πολλούς περισπασμούς για να μην μας απασχολεί η υγεία μας και...
Θα περίμενε κανείς ότι στον 21ο αιώνα, η σκλαβιά είναι ένα φαινόμενο που έχει εξαλειφθεί από τον πλανήτη. Για την ακρίβεια, όταν κάποιος μας μιλάει για «σκλάβους», μας...
Σημαντικά επιτεύγματα της ιατρικής έρευνας για την αντιμετώπιση ιών που προσβάλουν το αναπνευστικό, όπως οι ιοί της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος, ανακοινώθηκαν από τέσσερις διακεκριμένους καθηγητές...
Ένα μικρό μυστικό μαγειρικής θα σε… γλιτώσει από τα περιττά λίπη! Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη! Οι πατάτες στο φούρνο όμως,...
Σε ποιον δεν αρέσουν τα ταξίδια και η “ανακάλυψη” νέων πόλεων ιδιαίτερα στο εξωτερικό! Δεν υπάρχουν πιο απολαυστικές ημέρες από εκείνες που χαλαρώνουμε στους δρόμους ενός...
Το σταμναγκάθι ή κιχωριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum. Πρόκειται όντως για έναν εξάδελφο του...
Ελάχιστοι είναι εκείνοι που γνωρίζουν ότι υπάρχουν κάποια φυτά που έχουν την ιδιότητα να καθαρίζουν τον αέρα από τις τοξίνες και τις σκόνες. Γεγονός που είναι...
Οι Σφακιανές πίτες είναι χωρίς καμία αμφιβολία μία από τις πιο εκλεκτές απολαύσεις της Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας, παρά τα πολύ απλά υλικά τους και τον γρήγορο...
Ο ρόλος που παίζει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην μείωση του οξειδωτικού στρες είναι εξαιρετικά σημαντικός. Είναι σαφές, μέσα από τις επιστημονικές έρευνες, ότι το ελαιόλαδο...
