Αυτά τα 6 ελληνικά χωριά κουβαλούν αιώνες ζωής και θα σας μαγέψουν με την πρώτη ματιά | ΦΩΤΟ

Πετρόχτιστα σπίτια που κουβαλούν αιώνες ζωής, καλντερίμια που αγκαλιάζονται από τη φύση, υπέροχα τοπία, απολαυστική ησυχία και λιγοστά ταβερνάκια που σερβίρουν καταπληκτικό σπιτικό φαγητό.

Γράφει ο Μίλτος Μιχαλάς 

Εικόνες μιας Ελλάδας περασµένων δεκαετιών σε γραφικά χωριουδάκια με ανόθευτη ομορφιά και αυθεντικό χαρακτήρα που μοιάζουν ξεχασμένα στο χρόνο.

Έξι τέτοια μέρη, από διάφορες γωνιές της χώρας, επιλέξαμε και σας παρουσιάζουμε παρακάτω. Δεν έχετε παρά να τα ανακαλύψετε και να περάσετε γαλήνιες στιγμές.

Σύρρακο – Καλαρρύτες, Τζουμέρκα

Δυο γραφικά χωριά της Ηπείρου που στέκονται αντικριστά και συναγωνίζονται σε ιστορία και φυσική ομορφιά. Μια βαθιά χαράδρα τα χωρίζει κι ένα μονοπάτι τα ενώνει… Σε απόσταση 53 χλμ. περίπου από τα Ιωάννινα, φωλιασμένο σε μια πλαγιά του όρους Λάκμος, σε υψόμετρο 1.150 μέτρων, το Συρράκο θα σας γοητεύσει με την ιδιαίτερη ατμόσφαιρά του.

Χαρακτηρισμένο παραδοσιακός οικισμός, αποτελεί διαμάντι της λαϊκής ηπειρώτικης αρχιτεκτονικής.

Αφού αφήσετε το αυτοκίνητο στην πέτρινη πύλη, μέσα σε λίγα βήματα θα κάνετε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Απολαύστε τη βόλτα σας στα πέτρινα καλντερίμια, κάντε μια στάση στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια που προστατεύουν με τον ίσκιο τους το ναό του Αγίου Νικολάου και επισκεφτείτε το λαογραφικό μουσείο όπου στεγάζεται στο σπίτι του Κώστα Κρυστάλλη.

Απέναντι, στους Καλαρρύτες ο χρόνος κυλά αργά και όμορφα. Αρκούν λίγες ώρες για να νιώσετε οικεία με το χωριό, να περπατήσετε στα καλντερίμια του, να επισκεφτείτε το Μουσείο της Κατερίνας Μουσαφίρη στην πλατεία -ένα υπέροχο αρχοντικό του 19ου που έχει μετατραπεί με πολύ αγάπη σε θησαυρό κειμηλίων- και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου όπου θα απολαύσετε βουνίσια θέα και στο τέλος να συναντηθείτε με ντόπιους και μη στο καφενείο του Ναπολέοντα.

Αξίζει επίσης να επισκεφτείτε την Μονή της Κηπίνας που βρίσκεται σε απόσταση περίπου δέκα λεπτών με το αυτοκίνητο. Για να πάτε από το ένα χωριό στο άλλο θα χρειαστεί να κάνετε έναν μεγάλο κύκλο οδικώς (περίπου 18 χλμ.). Εναλακτικά, μπορείτε να περπατήσετε το πανέμορφο μονοπάτι που διασχίζει το φαράγγι του Χρούσια.

  Διαμονή: Στο ξενοδοχείο Το Συρράκο (τηλ. 26510 53410, www.syrrakohotel.gr) και στον Ξενώνα Ναπολέοντα Ζάγκλη στους Καλαρρύτες (τηλ. 26590 61518, www.xenonasnapoleon.com). Φαγητό: Η Άκανθος, το καφενείο του Ναπολέοντα στους Καλαρρύτες, δεν αποτελεί σημείο συνάντησης απλά, αλλά εμπειρία.

Εδώ θα απολαύσετε ωραία μαγειρευτά και άπαιχτη γίδα βραστή (τηλ. 26590 61518). Στο Συρράκο θα βρείτε τις ταβέρνες Σταυραετός (τηλ. 26510 53296, www.syrrakostavraetos.gr) και Συρράκο (τηλ. 26510 53569, www.syrrakohotel.gr).

Καστάνιτσα, Πάρνωνας 

Χτισμένη στις πλαγιές του Πάρνωνα, σε υψόμετρο 840 μέτρων, η Καστάνιτσα θεωρείται ένας από τους ομορφότερους παραδοσιακούς διατηρητέους οικισμούς της Πελοποννήσου όπου ακόμα οι παλιότεροι μιλούν την τσακώνικη διάλεκτο. Βρίσκεται κοντά στα σύνορα των νομών Αρκαδίας και Λακωνίας, 72 χλμ. από την Τρίπολη και 65 χλμ. από τη Σπάρτη.

Παραδοσιακά πέτρινα σπίτια, που κουβαλούν τρεις αιώνες ζωής, ασπρισμένα με ασβέστη, ξύλινα μπαλκόνια και στέγες από πλάκες σχιστόλιθου του Μαλεβού, δίνουν σε συνδυασμό με τους ασβεστωμένους πλακόστρωτους δρόμους μια ειδυλλιακή όψη στο χωριό.

Η θέα από το ύψωμα – το κάστρο – στο επάνω μέρος του οικισμού, όπως και από την πλατεία, είναι υπέροχη. Γύρω-γύρω απλώνεται πυκνό και παρθένο δάσος από έλατα και καστανιές. Το χωριό είναι γνωστό για τη γιορτή του κάστανου που διοργανώνει κάθε χρόνο στα τέλη Οκτωβρίου.

Ιδανικά για κοντινές εξορμήσεις είναι τα χωριά Άγιος Πέτρος, Πραστός και Τσίντζινα. Διαμονή: Στον παραδοσιακό ξενώνα Αντωνίου που στεγάζεται σε αναπαλαιωμένο πέτρινο πυργόσπιτο, δίπλα στην κεντρική πλατεία (τηλ. 27550 52255, sun-mountain-snow.gr).

Φαγητό: Στην ταβέρνα Στολίδι, στην πλατεία του χωριού, δοκιμάστε χοιρινό με κάστανα και αγριογούρουνο (τηλ. 697 9003530). Παραδοσιακές τοπικές γεύσεις θα δοκιμάσετε επίσης στην ταβέρνα Λιακούρης (τηλ. 27550 52293).

Πινακάτες, Πήλιο 

Στην περιοχή του κεντρικού Πηλίου, μετά τη Βυζίτσα και σε απόσταση 25 χλμ. (40 λεπτά με το αυτοκίνητο) από το Βόλο θα συναντήσετε τις Πινακάτες, ένα πανέμορφο, γραφικό και αρχοντικό χωριό. Έχει ανακηρυχθεί διατηρητέος οικισμός με προεδρικό διάταγμα του 1979 λόγω του ότι έχει ιδιαίτερο, παραδοσιακό χαρακτήρα και χρώμα. Τα περιποιημένα και καλοδιατηρημένα παλιά αρχοντικά αποτελούν το βασικό χαρακτηριστικό του, μαζί με τα πέτρινα καλντερίμια και το καταπράσινο φυσικό τοπίο του Πηλίου. Στην πλατεία του χωριού δεσπόζει ο ναός του Αγίου Δημητρίου με την εντυπωσιακή μαρμάρινη κρήνη του 1894. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να γευματίσετε σε παραδοσιακές ταβέρνες με τοπικές λιχουδιές.

Διαμονή: Οι Έφιποι είναι ένας ξενώνας με τέσσερα διαμερίσματα σε ένα παλιό λαϊκό πηλιορείτικο σπίτι ηλικίας δύο αιώνων (τηλ. 693 2663114, efipoi.gr). Εναλλακτικά, στο Αρχοντικό Σακαλή που παντρεύει αρμονικά την παράδοση με τις μοντέρνες υπηρεσίες (τηλ. 24230 86560, www.sakalihotel.gr).

Φαγητό: Στην ταβέρνα του Πηλέα, στην κεντρική πλατεία του χωριού, θα δοκιμάσετε παραδοσιακά πιάτα μαγειρεμένα με πολύ μεράκι, όπως σπετσοφάι, κόκορα με χυλοπίτες και αρνάκι ψητό στη γάστρα (τηλ. 24230 86873).

Άγιος Αχίλλειος, Πρέσπες 

Το ταξίδι στις Πρέσπες είναι από αυτά που σε σημαδεύουν και τα θυμάσαι για πάντα. Φτάνοντας εδώ έχεις την τύχη να απολαύσεις μια από τις πιο όμορφες γωνιές της Ελλάδας. Ίσως η πιο χαρακτηριστική εικόνα από τη Μικρή Πρέσπα είναι ο Άγιος Αχίλλειος, το μικρό νησάκι μέσα στη λίμνη. Απέxει 60 χλμ. από τη Φλώρινα και 65 χλμ. από την Καστοριά. Mακριά από αυτοκίνητα και θορύβους των δρόμων- ο μόνος τροχός που μπορεί να δείτε να γυρίζει είναι αυτός ενός ποδηλάτου- το νησί αυτόματα σε ρουφάει στους γαλήνιους ρυθμούς του. Ελάχιστα πετρόχτιστα σπίτια και απέραντο πράσινο παντού. Το δεύτερο κατοικημένο νησί σε λίμνη της Ελλάδος-μετά το νησί των Ιωαννίνων- απέκτησε πλωτή γέφυρα μόλις πριν λίγα χρόνια, καθώς μέχρι τότε οι μετακινήσεις γίνονταν μόνο με βάρκα. Στο νησί αυτό πιστεύεται πως βρισκόταν η αρχαία πόλη Λύκη. Υπάρχουν αρκετές βυζαντινές εκκλησίες, από τις οποίες σημαντικότερη είναι η τρίκλιτη Βασιλική του Αγίου Αχιλλίου, η οποία χρονολογείται από τα τέλη 10ου αιώνα μ.Χ.

Διαμονή: Ο μοναδικός ξενώνα του νησιού θα σας φιλοξενήσει σε ζεστά δωμάτια με θέα την λίμνη και το μαγευτικό τοπίο. Λειτουργεί και cafe-εστιατόριο όπου μπορείτε να γευτείτε πιάτα με αγνά υλικά παραγωγής, λαχανικά από τους κήπους τους, κρεατικά από δικά τους ζώα ελευθέρας βοσκής και λιμνήσια ψάρια ημέρας (τηλ. 23850 46601, agiosahilios.gr).

Παλιά Περίθεια, Κέρκυρα 

Σε απόσταση 40 χλμ. βορειοδυτικά της πόλης της Κέρκυρας, θα ανακαλύψετε ένα ιστορικό χωριό που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Στους πρόποδες του όρους Παντοκράτορας και σε υψόμετρο 400 μ. η Παλιά Περίθεια αποτελείται από πέτρινα, εγκαταλειμμένα, μισογκρεμισμένα σπίτια, που δημιουργούν μια απόκοσμη ατμόσφαιρα. Το χωριό αποτελεί ένα από τα αξιοθέατα του νησιού, καθώς δεν είναι λίγοι εκείνοι που το επισκέπτονται για να παρατηρήσουν από κοντά την ιδιαίτερη και μυστηριακή ομορφιά του. Μάλιστα, τις Κυριακές κατακλύζεται από κόσμο που έρχεται εδώ για βόλτα, συνδυάζοντάς τη με παραδοσιακό γεύμα σε κάποια από τις ταβέρνες, που τα τελευταία χρόνια έχουν αναδείξει την Παλιά Περίθεια ως το κυριακάτικο must do.

Φαγητό: Δοκιμάστε τις νοστιμιές της κερκυραικής κουζίνας, κόκορα παστιτσάδα και μοσχάρι σοφρίτο, στις ταβέρνες Παλιά Περίθεια (τηλ. 26630 98055), Ωγνίστρα (τηλ. 26630 98050) και Φόρος (τηλ. 6955950459).

Πηγή: www.greekguide.com