Δείτε την Δέσποινα Βανδή να φτιάχνει μπουγάτσα και ντάκο στα Χανιά! | ΒΙΝΤΕΟ

Η Δέσποινα Βανδή επισκέφθηκε τα Χανιά και συγκεκριμένα το χωριό Δρακώνα στο πλαίσιο της εκπομπής My Greece που προβάλλεται στο κανάλι OPEN. Σκοπός του ταξιδιού της ήταν να βρεθεί στη φάρμα της κυρίας Πόπης και του γιου της Στέλιου, προκειμένου να μάθει μερικά από τα γαστρονομικά μυστικά τους! Στην προσπάθειά της αυτή, μάλιστα, δεν δίστασε να φορέσει την ποδιά της και να δοκιμάσει τις μαγειρικές της ικανότητες!

Όπως μας ενημερώνει και η ίδια η εκπομπή:

«Στα Χανιά συνεχίζεται και η Δέσποινα Βανδή μας ξεναγεί σε μια γωνιά της Κρήτης, λίγα χιλιόμετρα έξω από τα Χανιά, στο χωριό Δρακώνα, όπου υπάρχει ένας γαστρονομικός παράδεισος! Εκεί η κα Πόπη με το γιο της Στέλιο, καλλιεργούν στους κήπους τους τα δικά τους προϊόντα, έχουν μία μικρή φάρμα και έχουν κάνει το χωριό πόλο έλξης για τους ταξιδιώτες.

Ο Στέλιος είναι ο γνήσιος εκφραστής του Κρητικού Slow Food. Μαγειρεύει σε ξυλόφουρνο και παρασιές τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς του!

Στη συνέχεια, η Δέσποινα και ο Βαγγέλης θα διαπιστώσουν γιατί η μπουγάτσα του κ. Αντώνη θεωρείται ξεχωριστή και έχει τόσο μεγάλη φήμη σε όλα τα Χανιά και θα φτιάξουν μαζί με την κα Ηλέκτρα το παξιμάδι του ντάκου. Θα μιλήσουν για την ιστορία του Κρητικού μαχαιριού και θα μάθουν για την τεχνική χάραξης που συνεχίζεται μέσα από τη νέα γενιά.

Από το «My Greece» δε θα λείψουν φυσικά τα κρητικά τραγούδια. Και όπως πάντα ο Βαγγέλης Δρίσκας θα μαγειρέψει υπέροχα πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική κουζίνα.»