ΚΡΉΤΗ
Αυτές είναι οι 8 καλύτερες μπύρες της Κρήτης! | ΦΩΤΟ
Η μπύρα είναι η ευχαρίστηση της στιγμής, το στιγμιότυπο της παρέας, της ξεκούρασης, του γλεντιού, μα πάνω απ’ όλα της απόλαυσης. Η Κρήτη φημίζεται για τα τοπικά προϊόντα της και ένα εξ αυτών είναι και η μπύρα.
Βρήκαμε τις τοπικές, αυτές που κρύβουν «ιστορίες», αυτές που ξεκίνησαν ως ιδέα της παρέας και κατέληξαν σε τραπέζια σε στιγμές απόλαυσης.
Γιατί το σημαντικότερο, εκτός από μία καλή μπύρα, είναι να βλέπεις το όνειρό σου να κατακτά τη θέση που του αξίζει στην καθημερινότητα.
1. BLACK SHEEP – Απαστερίωτη, Αφιλτράριστη και Ιδιαίτερη
“Μια φορά κι ένα καιρό”. Κάπως έτσι ξεκινούν τα παραμύθια, κάπως έτσι ξεκίνησε και η ιστορία του Μιχάλη και της Ορελής που αποφάσισαν να φτιάξουν μία μπύρα διαφορετική από τις άλλες, χρησιμοποιώντας προϊόντα τοπικών επιχειρήσεων. Έτσι, γεννήθηκε το δικό τους “παραμύθι” με την “Black Sheep” που έχει εξελιχθεί σε μία όμορφη ιστορία ξεχωριστών ιδεών και γεύσεων. Η αγάπη τους για τον καλό καφέ τους έφεραν στο Kross Coffee Roasters όπου αναζήτησαν έμπνευση στα αρώματα καφέ για τη Breakfast Stout μπύρα τους, ενώ απευθύνθηκαν στους τοπικούς ΜΥΛΟΥΣ ΚΡΗΤΗΣ για τη βρώμη, ώστε να δώσουν το τοπικό συστατικό στην ξεχωριστή τους ιδέα. “Μα, μπύρα με καφέ;”, θα μπορούσε να αναρωτηθεί κάποιος. Εδώ ακριβώς έρχεται το ξεχωριστό του πράγματος. Μία μπύρα με νότες καφέ, σοκολάτας, καβουρδισμένων βυνών και καραμέλας που δημιουργούν πολλαπλές “εκρήξεις” στον ουρανίσκο και πιστοποιούν τη διαφορετικότητα του “Black Sheep”.
2. BRINK’S – Φρέσκια, Ρεθυμνιακή και βιολογική
Η Brink’s μάς έρχεται από το Ρέθυμνο: η Brink’s Ξανθιά και η Brink’s Μαύρη. Πρόκειται για δύο πρώτες βιολογικές μπύρες στην Ελλάδα, αφιλτράριστες, απαστερίωτες με πλούσια γεύση. Παράγονται από την Ρεθυμνιακή Ζυθοποιία ΑΒΕΕ, η οποία λειτουργεί από το 1998. Κι αν τα πρώτα χρόνια η κλασική γραφειοκρατία της Ελλάδας έφερε τις σχετικές καθυστερήσεις και αποτέλεσε “τροχοπέδη” στα όνειρα των ιδρυτών, από το 2001 κι έπειτα άρχισε το “χτίσιμο”, το οποίο λίγα χρόνια αργότερα έφερε την μπύρα στην Κύπρο και την Δανία, ακόμα και στο… τραπέζι της βασίλισσας Ελισάβετ, η οποία το 2005 γιόρτασε τα γενέθλιά της με τη Ρεθυμνιακή Μπύρα. Ε, δεν το λες και λίγο. Σήμερα, μία εικοσαετία μετά το πρώτο “λιθαράκι”, η επιχείρηση έχει μεγαλώσει, τα σχέδια για το μέλλον δεν σταματούν και ταυτόχρονα οι επικεφαλής ελπίζουν ότι θα αλλάξει ο νόμος περί της ονομασίας προέλευσης ώστε το όνομα “Ρεθυμνιακή” να επιστρέψει στην ετικέτα.
Ντόναλντ Τραμπ – Ρατσιστικό σχόλιο για τον Αντετοκούνμπο: «Ποιος είναι πιο Έλληνας; Αυτός ή εγώ;»
Ρεύμα: Μειώνονται τα τιμολόγια
Αμπελόκηποι: «Μου άφησε τα κλειδιά και πήγε στο εξωτερικό» – Τα πρώτα λόγια του συλληφθέντα
Ουκρανία: Η Ρωσία στοχοθετεί το Κίεβο με drones
Καιρός: Πότε έρχονται βροχές και κρύο
Ο καλύτερος Οκτώβριος της ιστορίας για το αεροδρόμιο του Ηρακλείου
Αμαλιάδα: To ηχητικό ντοκουμέντο με την Ειρήνη Μουρτζούκου που σόκαρε – «Κλείσ’ το θα το μετανιώσεις»
Άσπες: H πιο καλά κρυμμένη παραλία της νότιας Κρήτης! ΦΩΤΟ
Αβάσταχτος θρήνος στο Ρέθυμνο για τον 21χρονο Ρονάλντο
Το Ρέθυμνο αποχαιρετά σήμερα τον 21χρονο Ρονάλντο
Τραγωδία στη Bαλένθια: Πνίγηκε με το νεογέννητο μωρό στην αγκαλιά της
Αδελιανός δρόμος: Η φονική ευθεία του Ρεθύμνου με το «μαύρο» ρεκόρ στα τροχαία
Βίντεο – ΣΟΚ: Η στιγμή που ο 18χρονος σπρώχνει την ηλικιωμένη από το ΑΤΜ
Έκρηξη σε διαμέρισμα στους Αμπελόκηπους – Ένας νεκρός και μία σοβαρά τραυματίας
-
ΚΡΉΤΗ23 ώρες πρινΆσπες: H πιο καλά κρυμμένη παραλία της νότιας Κρήτης! ΦΩΤΟ
-
Ρέθυμνο3 ημέρες πριν
Αβάσταχτος θρήνος στο Ρέθυμνο για τον 21χρονο Ρονάλντο
-
Ρέθυμνο2 ημέρες πριν
Το Ρέθυμνο αποχαιρετά σήμερα τον 21χρονο Ρονάλντο
-
Κόσμος2 ημέρες πριν
Τραγωδία στη Bαλένθια: Πνίγηκε με το νεογέννητο μωρό στην αγκαλιά της
