Ανώγεια: Ένας ορεινός οικισμός γεμάτος λύρα και μαντινάδα

Τι να κάνετε

Να επισκεφθείτε το Ιδαίον Άντρον (22 χιλιόμετρα από τα Ανώγεια). Στη διαδρομή θα δείτε τα παραδοσιακά μιτάτα των βοσκών διάσπαρτα στο οροπέδιο της Νίδας. Το εντελώς επίπεδο οροπέδιο βρίσκεται σε υψόμετρο 1.440 μέτρων και είναι καλυμμένο από το αγριόχορτο Νεβρίδα. Εδώ ερωτεύτηκε η θεά Δήμητρα τον θνητό Ιάσωνα και ο Χαρίδημος χαιρόταν τον έρωτά του.

Στο Ιδαίον Άντρον, στο βάθος της σπηλιάς λέγεται ότι γεννήθηκε ο Δίας και οι ανασκαφές που έγιναν εδώ, έφεραν στο φως πλήθος πολύτιμων αντικειμένων. Μαζί σας θα δείτε και πλήθος ξένων που κυνηγούν την ιστορία.

Να επισκεφθείτε το Αστεροσκοπείο του Σκίνακα (20 χιλιόμετρα από τα Ανώγεια) σε πλαγιά του Ψηλορείτη. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1.750 μέτρων και έχει οπτικό ορίζοντα 25 χιλιομέτρων. Κάποιες συγκεκριμένες Κυριακές του καλοκαιριού, το αστεροσκοπείο είναι ανοιχτό από τις 5 το απόγευμα ως τις 11 το βράδυ. Πληροφορίες στον αριθμό 2810 394200 και στην ιστοσελίδα skinakas.physics.uoc.gr.

Να επισκεφθείτε το Κέντρο Πληροφόρησης του Φυσικού Πάρκου Ψηλορείτη (Ανώγεια, Τηλ. 28340 31402) όπου θα μάθετε πολλά για τους φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους της περιοχής, τις διαδρομές και τα ενδιαφέροντα φυσικά αξιοθέατα.

Διαμονή

«Ντελίνα mountain resort»: Τα άγρια και γυμνά βουνά του Ψηλορείτη βρίσκονται πίσω σου. Μπροστά σου απλώνονται τα χωριά του Μυλοποτάμου με πρώτα και καλύτερα τα Ανώγεια. Τα δωμάτια έχουν άνεση και διακριτική πολυτέλεια, τζάκι και υδρομασάζ και σε αφήνουν να αφοσιωθείς στη μαγική θέα που προσφέρουν.

«Perachori Boutique Studios»: Καλαίσθητα μοντέρνα μικρά διαμερίσματα εξοπλισμένα με κουζίνα που μπορούν να φιλοξενήσουν μέχρι και τέσσερα άτομα. Τα πιο μεγάλα από αυτά διαθέτουν και τραπεζαρία και μπαλκόνι.

«Hotel Marina»: Σε καλή τοποθεσία με ωραία θέα και τα δωμάτια είναι απλά και λιτά. Οι σκούρες ξύλινες ντουλάπες, το τζάκι και το κεραμιδί πάτωμα δημιουργούν τη ζεστή παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Μας άρεσαν τα κεραμικά, τα μεγάλα αγγεία, οι γλάστρες και τα λουλούδια στην είσοδο και στους κοινόχρηστους χώρους. Διαθέτει και μεγάλο διαμέρισμα για οικογένεια.

Φαγητό

Αροδαμός

Με υλικά από τον κήπο τους, μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια, η οικογένεια που λειτουργεί την ταβέρνα έχει δημιουργήσει εδώ και καιρό μία από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες της κρητικής κουζίνας. Δοκιμάσαμε την παλιά κρητική συνταγή για σύγλινο (χοιρινό σε ξύδι και μπαχαρικά σιγομαγειρεμένο), ντολμαδάκια, σαλάτα σταμναγκάθι, το σαγανάκι και φυσικά το αρνάκι. Εξαίσιες οι πίτες με γλυκιά και ξινή μυζήθρα και από πάνω μέλι για επιδόρπιο.

Τα Σκαλώματα

Ανοιχτή πέτρα στον τοίχο, ανοιχτός και ο ορίζοντας μπροστά σου που απλώνεται πάνω από το χωριό. Με τζαμαρία γύρω γύρω και τον ήλιο να τρυπώνει μέσα στην αίθουσα, στα Σκαλώματα, το φαγητό γίνεται μυσταγωγία. Και τι μυσταγωγία: νοστιμότατα ψιλοκομμένα παϊδάκια, βραστή κατσίκα, κεφαλογραβιέρα Ανωγείων, καπνιστό χοιρινό απάκι και βέβαια το παραδοσιακό πιάτο του χωριού οφτό κρέας.

Μούγερης

Στο πιο ψηλό σημείο του χωριού, λίγο πριν αρχίσει η ανηφόρα που οδηγεί στο Ιδαίον Άντρον και στον Ψηλορείτη, το «μπαλκόνι» του Μούγερη κρέμεται πάνω από τα Ανώγεια. Μεγάλα τραπέζια, πολλά παράθυρα για τη θέα και το παραδοσιακό μενού της περιοχής: οφτό κρέας (ή αλλιώς λέγεται αντικριστό, γιατί περνιέται σε σούβλα και τοποθετείται απέναντι από τη φωτιά και όχι πάνω), βραστό κρέας, μυζήθρα, κουκιά, φάβα και άγρια χόρτα σαλάτα.

Πηγή: travel.gr