Η Αθηναία που θα «ψαρώσει» τους φίλους της με Κρητικό τραπέζωμα τα Χριστούγεννα!

Για να βρει κανείς τη λύση του σε δύσκολες προκλήσεις, όπως το να κάνει τραπέζι σε φίλους, πρέπει να ξέρει καλά τον εαυτό του. Πώς απλουστεύεται το δύσκολο concept «εαυτός»; Με μια λίστα. Όπως όλα. Έτσι και εγώ με μετέτρεψα σε λίστα, με μοναδικό σκοπό να σκαλώσω τους φίλους μου, κάνοντάς τους να πιστέψουν πως για όσες ώρες θα διαρκέσει αυτό το τραπέζι, δεν είναι καν στην Αθήνα. Είναι στην Κρήτη. Στην Κρήτη που μας ένωσε ούτως ή άλλως σαν παρέα, με τα καλοκαίρια της. 

Ποια είναι η λίστα μου; Ένα: είμαι Αθηναία. Δυο: λατρεύω την Κρήτη. Τρία: Είμαι τεμπέλα. Δεν έχω την υπομονή να τριγυρνάω από μαγαζί σε μαγαζί, ψάχνοντας ξεχωριστά τις πρώτες ύλες μου. Τέσσερα: οι φίλοι μου είναι οι μισοί Κρητικοί οι άλλοι μισοί λάτρες της κρητικής κουλτούρας και των κρητικών γεύσεων. Πέντε: δεν μου αρέσουν τα προϊόντα που «μιμούνται» τα κρητικά. Θέλω να είναι όσο κρητικά θα ήταν αν ήμουν τη στιγμή που γράφεται αυτό το κείμενο στα Χανιά και έβγαινα στο πιο κοντινό κατάστημα να αγοράσω το αρνάκι και το συκώτι που χρειάζομαι για το τραπέζι μου. Έξι: θέλω γρήγορα μεταφορικά και αξιόπιστα. Έξι bullets λίστα είμαι για αυτή την πρόκληση και η λύση μου είναι μια. Η «Χαλκιαδάκης Γεύσεις Κρήτης» και τo eshop kritis.gr.

Η Κρήτη στο τραπέζι σου!

Αντιλαμβάνομαι ότι ακούγομαι περισσότερο απαιτητική από όσο είναι διαχειρήσιμο τέτοιες μέρες. Αλλά ειλικρινά, σου έχει τύχει να φέρνεις τον αέρα, τις γεύσεις και την ενέργεια του νησιού (έλα, παιδιά, ένα είναι το νησί. ΤΟ νησί. Η Κρήτη) στην Αθήνα ή στη Θεσσαλονίκη Χριστούγεννα; Να βλέπεις το στολισμένο δέντρο και να νοσταλγείς το καλοκαίρι σου;

Προφανώς και θα είμαι απαιτητική όταν μπορώ να το κάνω με την ευκολία μιας online παραγγελίας. Όχι από εκείνες που μέχρι να τις παραλάβεις, έχεις μια αμφιβολία και ανασφάλεια, αλλά από τις άλλες. Τις εγγυημένες. Που περισσότερο θυμίζουν εκείνες τις κλασικές νησιώτικες τηλεφωνικές. Που λες δυο λέξεις σε εκείνο το ένα κατάστημα στο οποίο εμπιστεύεσαι το τραπέζι σου και ξεκινάς με ηρεμία τις πρώτες παρασκευές και τα ορεκτικά, περιμένοντας το κρέας και κυρίως το κρασί. Το κρασί το κρητικό. Το αγαπημένο σου. 

Απαιτητικοί, βέβαια, είναι και οι φίλοι μου. Δεν τους λένε τυχαία «καθρέφτες» τους ανθρώπους που επιλέγεις ως δεύτερη οικογένεια. Αν μπορώ να μετρήσω μια ξεκάθαρη νίκη απέναντί τους είναι το πώς ψάρωσαν όταν έμαθαν πως το κατσικάκι που έψησα στον φούρνο, με πατάτες λεμονάτες και το συκωτάκι που τηγάνισα ήρθαν απευθείας από την Κρήτη.

 

Στο μεταξύ, αν εσύ έχεις άλλα γούστα, μπορείς να κάνεις τη βόλτα σου στο kritis.gr και να διαλέξεις την πρώτη ύλη σου. Θα βρεις από αρνί Κρήτης, πρόβατο και γίδα, μέχρι χοιρινή πανσέτα και ρολό (αν είσαι τεμπέλης) ή κουνέλι αν έχεις βάλει κάποια πιο μερακλίδικη συνταγή στο μάτι.

Στα ποτήρια σας θα υπάρχει άφθονο κρητικό κρασί από την κάβα του kritis.gr, με τη μεγάλη ποικιλία της. Λευκά, ροζέ, κόκκινα, όλα κρητικά. Όλα υπόσχονται αίσθηση κρητικού γλεντιού, μέσα στο σπιτάκι των Αθηναίων. 

Όλα από το kritis.gr, το e-shop του Χαλκιαδάκη, που όταν λέει «Γεύσεις Κρήτης» το εννοεί. Και θα το καταλάβεις από τη στιγμή που θα παραλάβεις όλα όσα παρήγγειλες.

Να μην ξεχάσω: για λίγες μέρες ακόμα, το kritis.gr σου κάνει δώρο τα μεταφορικά, για παραγγελίες άνω των 30 ευρώ. Σαν να λέμε, δεν θέλει ιδιαίτερο κόπο να σκαλώσεις ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις ΤΟΥ νησιού, στο τραπέζι σου. Με ένα ποτηράκι παραπάνω 🙂

Βρες εδώ τα κρασιά και τα κρέατα του kritis.gr, και πάρε μια γεμάτη τζούρα από Γεύσεις Κρήτης κάνοντας κλικ εδώ.