Ευρήματα τοποθετούν τις ρίζες της Καβάλας στην προϊστορική εποχή και η συνοικία της Παναγίας, ο «πυρήνας» της πόλης, πιστεύεται πως κατοικείται σχεδόν αδιάκοπα από τον 7ο...
Μία συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι. Υλικά για 8 άτομα Για τη ζύμη 150 γρ. ρυζάλευρο 75 γρ. πολέντα 75 γρ. βούτυρο 3 κρόκους 90 γρ....
Είναι αρκετά πιθανό οι ντάκοι ως μεζέδες να είναι γνωστοί μέχρι την άκρη του κόσμου! Ποιος άραγε ξένος τουρίστας έχει επισκεφτεί την Κρήτη (και την Ελλάδα ευρύτερα)...
Το χριστιανικό ορθόδοξο μοναστήρι κοντά στην Τραπεζούντα, στις ακτές του Εύξεινου Πόντου, στη σημερινή Τουρκία, είναι εδώ και αιώνες το σύμβολο του Ποντιακού Ελληνισμού. Η παράδοση...
Γιατί δεν πετάμε τίποτα! Συστατικά Για τη μαρμελάδα 50 γρ. νερό 200 γρ. βύσσινο κ.τ.ψ. 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 στικ κανέλας Για το τσουρέκι 2 αυγά...
Δυσκολευόμαστε να σκεφτούμε καλύτερο τρόπο να γιορτάσουμε τον ερχομό της άνοιξης από ένα «χορταστικό» ελληνικό road trip, με στάσεις σε κουκλίστικα χωριά, παραμυθένια κάστρα, όχθες λιμνών...
Μία εύκολη συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι. Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ελιές πράσινες ή μαύρες ροδέλες...
Σκαρφαλωμένη σε υψόμετρο 750 μέτρων η Ρόντα είναι μια γραφική πόλη που στέκει αγέρωχη από τον 9ο αιώνα. Πρόκειται για μια από τις πιο παλιές πόλεις...
Όπως μας τις παρέδωσαν οι θείοι μας από το χωριό. Έφτασε η μεγάλη ώρα φίλε μου: σε λιγότερο από ένα 24ωρο θα βάζεις στο στόμα σου...
Σήμερα ετοιμάζουμε πεντανόστιμα λυχναράκια για το αυριανό τραπέζι της Λαμπρής! Υλικά: Φύλλο ½ κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά ελαιόλαδο Νερό όσο σηκώσει Γέμιση ½...
