Tο τυρί είναι μια νόστιμη και θρεπτική τροφή, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο. Tα περισσότερα είδη τυριών όμως παχαίνουν, αφού έχουν τουλάχιστον 30% λιπαρά. Αυτός είναι και...
Όσο γλύκα μας δίνει, άλλο τόσο ανθυγιεινή είναι αν την καταναλώσουμε σε μεγάλες δόσεις. Και κάτι τέτοιο είναι πολύ πιο εύκολο απ’ όσο νομίζουμε. Η ζάχαρη...
Η έρευνα, η αρθρογραφία και γενικά η πληροφορία γύρω από τη διατροφή συνηθίζει να εστιάζει στα θρεπτικά συστατικά των τροφών αλλά και στην επίδραση που έχει...
Πλησιάζω τα τριάντα (Οhhhh mama) και φυσικά ο φόβος της ρυτίδας καραδοκεί στο μυαλό μου. Δεν είμαι από εκείνες που φοβάμαι μην τυχόν και γεράσω αλλά όσο να...
Ο ανανάς είναι ένα ζουμερό και γευστικό τροπικό φρούτο που έχει ταυτόχρονα σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Τώρα το καλοκαίρι μπορούμε να τον απολαύσουμε είτε φρέσκο είτε σε χυμό είτε ως συστατικό...
Η δομή και η λειτουργία του εγκεφάλου αλλάζουν κατά τη διάρκεια της εφηβείας, γι’ αυτό είναι σημαντικό οι νέοι να ακολουθούν υγιεινή διατροφή. Επειδή η εφηβεία...
Ο κρόκος Κοζάνης αποτελεί έναν από τους διατροφικούς θησαυρούς που παράγει η Ελλάδα και για αυτό άλλωστε ονομάζεται και χρυσός της Ελληνικής γης. Από την αρχαιότητα...
Ακόμα και αν δεν έχεις να χάσεις κιλά, η κυτταρίτιδα είναι εκεί. Ο αιώνιος εχθρός των γυναικών μας προβληματίζει κάθε φορά που η θερμοκρασία ξεπερνά τους...
Είτε σε χωριάτικη σαλάτα είτε σε ντάκο είτε οπουδήποτε αλλού, η ζουμερή ντομάτα είναι η «βασίλισσα» του καλοκαιρινού τραπεζιού! Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα...
Όσο είστε στη δουλειά είναι πιο εύκολο να ελέγχετε τη διατροφή σας. Αποφεύγετε να έχετε κάποιο σνακ στο συρτάρι του γραφείου και έχετε φροντίσει να φέρετε...
Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και εκατοντάδες χρόνια μεμονωμένα ή σε μείγμα μπαχαρικών που ενισχύουν τη γεύση των φαγητών. Η ρίζα του κουρκουμά...
Το καλοκαίρι έφτασε και αν δεν έχεις βγει ήδη σε κάποια κοντινή παραλία, το Σαββατοκύριακο αυτό σίγουρα θα το κάνεις. Αν ακόμα δεν έχεις χάσει τα...
