Σε αυτό τον φωτο-οδηγό θα ανακαλύψετε τα 10 κορυφαία πιάτα της Κρητικής κουζίνας που πρέπει να δοκιμάσετε… 1. Καλτσούνια Τα καλτσούνια είναι ένα από τα γλυκά...
Όσπρια, πρωτοφανίστικα αγριόχορτα (η προ δεκαημέρου βροχούλα έκανε κιόλας το θαύμα της), αλλά και πιο βαριά φαγάκια άρχισαν να μυρίζουν τώρα στις κουζίνες μας. Το χοιρινό...
Η Κρήτη έχει παράδοση σε νόστιμες συνταγές που δημιουργούν οι ντόπιοι και αφήνουν έκπληκτο κάθε επισκέπτη. Ομολογουμένως, κάποια κρητικά πιάτα είναι αρκετά διάσημα σε όλη την...
Η Χριστίνα Χαλκιαδάκη, επικεφαλής της αλυσίδας σούπερ μάρκετ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ, μιλάει αποκλειστικά στο Daynight.gr Δεν είναι μόνο τα μαγευτικά της τοπία, η αλέγκρα διάθεση και η γενικότερη...
Στο Ρέθυμνο υπάρχουν πολλές διαδρομές που μπορεί να ακολουθήσει κάποιος ντόπιος ή επισκέπτης για να περάσει το χρόνο του και να απολαύσει ταυτόχρονα με καλή παρέα...
Αν δεν μπορέσεις να “μυρίσεις” μέσα από τις εικόνες και να νιώσεις στο στόμα σου την γεύση των προϊόντων που περνούν από μπροστά σου, σίγουρα θα...
«Ρακή θα πιεις;». Αν δεν έχετε επισκεφθεί μέχρι σήμερα κρητικό καφενείο, οφείλετε να ξέρετε πως η απάντηση στο κέρασμα πρέπει να είναι «ναι». Και δεν χρειάζεται να...
Ποιες τροφές πρέπει να βάλουμε στο τραπέζι μας; Η φύση της Κρήτης αποτελεί ένα «θησαυροφυλάκιο» από βότανα, τροφές και λαχανικά τα οποία είναι θαυματουργά για την υγεία...
Υπάρχουν άπειροι τρόποι να μαγειρέψει και να απολαύσει κανείς τους χοχλιούς (σαλιγκάρια). Στην Κρήτη είναι αλήθεια πως οι καλές μαγείρισσες και οι έμπειροι μάγειρες γνωρίζουν αρκετούς...
Η ποικιλία τυριών που μπορεί να βρει κάποιος στην Κρήτη είναι τεράστια. Με βάση μάλιστα κάποιες στατιστικές μετρήσεις, η Κρήτη βρίσκεται στην υψηλότερη θέση κατανάλωσης τυριού...
Η Ελλάδα μας και ιδιαίτερα η Κρήτη έχει απασχολήσει εδώ και δεκαετίες χιλιάδες διατροφολόγους και διάσημους γιατρούς. Ο λόγος είναι η ξεχωριστή μεσογειακή διατροφή που προσφέρει...
Στην κεντρική αγορά του Τουρκού, στην Φινλανδία, λειτουργεί από χθες μια επιχείρηση γεμάτη από Χανιά. Πρόκειται για την τροχήλατη ταβέρνα του Χανιώτη Μιχάλη Λακιωτάκη, ένα όνειρο...
