Το λιομάζωμα είναι συνήθως οικογενειακή υπόθεση, δε λείπουν φυσικά και οι φίλοι που προσφέρονται να βοηθήσουν, αλλά και οι εργάτες όταν χρειάζονται. Αποτελεί μια δύσκολη δουλειά...
Τη λίστα με τις ονομασίες προέλευσης που προτείνεται να προστατεύονται από τη διεθνή εμπορική συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Αυστραλίας δημοσίευσε το Αυστραλιανό Υπουργείο Εμπορίου, Τουρισμού...
Χωρίς αποθέματα τυριών έχει μείνει πλέον ο τυροκομικός τομέας της Κρήτης και οι ανάγκες του πληθυσμού στο νησί σε κρητικά τυροκομικά προϊόντα καλύπτονται οριακά, όπως αποκαλύπτει στην εφημερίδα ...
Σήμερα ετοιμάζουμε μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει Ελλάδα! Υλικά 10 γαρίδες, Νο 2 200 g Παραδοσιακό Κρητικό τυρί Καλογεράκη 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1...
