Ντάκος, στάκα, σταμναγκάθι, απάκι, γαμοπίλαφο, χοχλιοί, αντικριστό… Μερικά από τα εδέσματα που, κατά βάση ή εξ ολοκλήρου, έχουν συνδεθεί με την Κρήτη. Ένα νησί που φημίζεται για...
Το τοπωνύμιο Βίτσα προέρχεται από το σλαβικό «bezati» που σημαίνει τρέχω, ρέω ορμητικά και την κατάληξη -ica. Οι δύο συνοικίες Βίτσας και Μονοδενδρίου αποτελούσαν, πριν από...
