Ο χοχλιός ή αλλιώς το γνωστό μας σαλιγκάρι εκτός από γαστριμαργική αξία σε ορισμένες κουζίνες, όπως η κρητική, έχει και αντιγηραντική αξία η οποία μάλιστα έχει...
Πρόκειται για ένα εκλεκτό έδεσμα, ιδιαίτερα «αγαπητό» στους λάτρεις της μεσογειακής διατροφής καθώς κι ένα από τα πιο κορυφαία, «γκουρμέ» πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Μάλιστα, δεν...
