Το πράσινο σαπούνι, για όσους δε γνωρίζουν, είναι πράσινο, λόγω του χρώματος της ελιάς καθώς το ελαιόλαδο, του οποίου οι εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές και...
Γραβιέρα, παξιμάδια, κρασί, ελαιόλαδο. Αντί ενθυμίου διακοπών, κρατήστε χώρο στη βαλίτσα για τα εκλεκτά προϊόντα της κρητικής υπαίθρου. Η ευλογία της εύφορης κρητικής γης σε συνδυασμό...
Στον ετήσιο «Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιόλαδου της Νέας Υόρκης» (ΝΥIOOC) με 1.000 διαγωνιζόμενους από 27 χώρες, η Ελλάδα έσπασε κάθε προηγούμενο ρεκόρ της, συλλέγοντας, φέτος, συνολικά 53...
Όλος ο κόσμος γνωρίζει πως η Κρήτη παράγει κάποια από τα καλύτερα ελαιόλαδα στην παγκόσμια αγορά. Εδώ και δεκαετίες η ποιότητα παραμένει εξαιρετική, ενώ η τεχνολογική...
Στόχος η ανάδειξη του ποιοτικού προϊόντος στην Ελληνική και Διεθνή αγορά Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει τον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Κρητικού Ελαιολάδου και ενημερωτική...
Την Δευτέρα 12 Μαρτίου λήγει η προθεσμία συμμετοχής διαγωνιζομένων στον «4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου» (4rd Cretan Olive Oil Competion) που θα πραγματοποιηθεί στο Ρέθυμνο από 16-18...
Στο ίδιο πάνελ με τον διάσημο Βρετανό σεφ Τζέιμι Όλιβερ θα καθίσει ο βραβευμένος σεφ του εστιατορίου Kapsaliana Village Hotel που βρίσκεται έξω από το Ρέθυμνο,...
Συνελήφθη 35χρονος ημεδαπός, για κλοπή ελαιολάδου, στο Ρέθυμνο Αφαίρεσε 1.200 κιλά ελαιόλαδο Συνελήφθη, χθες (08.02.2018) το μεσημέρι σε περιοχή του Δήμου Αμαρίου από αστυνομικούς του Αστυνομικού...
Στο Ρέθυμνο θα πραγματοποιηθεί από 16 έως 18 Μαρτίου ο 4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμό Ελαιολάδου (4rd Cretan Olive Oil Competion) που συνδιοργανώνουν η Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη. Η εκδήλωση όπως...
“Το ελαιόλαδο στην επαγγελματική κουζίνα και εξοικείωση με την οργανοληπτική αξιολόγηση” είναι το αντικείμενο εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 3 Φεβρουαρίου (10:30 – 15:30) στο...
Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής αλλα κυρίως της ελληνικής διατροφής. Ελαιόλαδο είναι το λάδι που προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς (Olea europea)...
Ουκ ολίγες φορές, οι επιστήμονες έχουν επισημάνει πως το ελαιόλαδο θεωρείται «υπερτροφή». Γιατί; Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες η κατανάλωση ελαιόλαδου, συμβάλει στην αύξηση της καλής χοληστερίνης...
