Την μαραθόπιτα πρώτη φορά την άκουσα από το στόμα μιας φίλης μου από τα Χανιά όταν με ρώτησε αν θα ήθελα να μου φέρει στη δουλειά δύο κομμάτια. Πραγματικά δεν...
Το StreetFoodFestival, το μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού που πραγματοποιείται σε όλο τον κόσμο, αλλά και τα τελευταία 3 χρόνια στην Ελλάδα, έρχεται στα Χανιά, το τριήμερο 10-11-12...
Κάθε νησί έχει τη δική του σπεσιαλιτέ. Το δικό του ιδιαίτερο πιάτο που μέσα από το πέρασμα των χρόνων έχει καταστεί κάτι σαν ιδιότυπο σημείο αναφοράς...
Η Κρήτη έχει παράδοση σε νόστιμες συνταγές που δημιουργούν οι ντόπιοι και αφήνουν έκπληκτο κάθε επισκέπτη. Ομολογουμένως, κάποια κρητικά πιάτα είναι αρκετά διάσημα σε όλη την...
Θα τρομάξετε αν σας πούμε πόσο παλιό φαγητό είναι το κεμπάπ. Υπάρχει εμφάνιση του στη Σαντορίνη τον 17 π.Χ. Όταν δηλαδή ακόμα οι άνθρωποι έτρεχαν δίπλα-δίπλα με τα βουβάλια....
Είναι γνωστό σε όλους και απαράβατος κανόνας σε κάθε κουζίνα πως το κοτόπουλο πρέπει να μαγειρεύεται καλά και μάλιστα να καθαρίζεται σχολαστικά κάθε επιφάνεια με την οποία ήρθε...
Αγαπάμε την μπίρα. Χωρίς αυτή η ζωή θα ήταν πολύ διαφορετική. Και σίγουρα χειρότερη. Όμως το παρακάτω βίντεο, θα μπορούσε να είναι και στιγμιότυπο στην κόλαση. Το είδαμε, κλάψαμε...
Με το που μπαίνει το καλοκαίρι δεν είναι λίγοι εκείνοι που ανεβάζουν φωτογραφίες στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης από τις χαλαρές στιγμές τους στην παραλία. Αυτό έκανε...
Στην αρχή της Λεωφόρου Γεωργικής Σχολής στη ανατολική Θεσσαλονίκη, πίσω από ένα βενζινάδικο, κρύβεται ένας παράδεισος για καλοφαγάδες. Δε σου γεμίζει εξαρχής το μάτι. Πρόκειται για...
Καθημερινά όλοι μας συναντάμε στο ίντερνετ άφθονες φωτογραφίες της Κρήτης. Γραφικές φωτογραφίες παραλιών, στιγμές από τις πόλεις και τα χωριά του νησιού και διάφορα άλλα στιγμιότυπα...
Τον Νοέμβριο του 2010, σε μια συνάντηση που έγινε στο Ναϊρόμπι της Κένυα, οι ειδικοί της Unesco εξέτασαν ένα πρωτόγνωρο γαλλικό αίτημα: να εγγραφεί η γαλλική...
Να ξεκινήσουμε με μια σκέψη μας: μήπως είναι λίγο άδικο να κατακρίνουμε τους Γιαπωνέζους για αυτά που τρώνε; Θέλουμε να πούμε πως κι εμείς τρώμε «ελληνικό σούσι»....
